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【滝沢村】
レストランドゥナ

岩手の恵みでハンガリー家庭料理を

【住所】岩手郡滝沢村滝沢字留ヶ森347-41
【TEL】019-688-6878 
物を大切にするハンガリーの文化は食べ物も決して粗末にしません。来店いただいたお客様にも自然の恵みに感謝して召し上がっていただいております。 岩手の恵まれた自然の中で生まれた無農薬野菜等の食材を利用したハンガリー家庭料理でお客様にほっとするひとときをすごしていただいております。また岩手山をイメージして作ったようがんクッキーや手作りパンも大好評です。
本堂絵里 ハンガリー出身。 来日して40年近くになり、店の名前はハンガリーを流れるドナウ川からつける。最初の店からは25年以上になり滝沢に移ってからは15年。本場のハンガリー家庭料理を提供しながら各種イベントも開催。



☆☆☆ピンクの外壁が目印☆☆☆

レストランドウナの店内の壁には私の書いたハンガリー独特の花の絵の壁画があります。ハンガリーでは昔はどの 家にも壁画がありました。それは近所の婦人たちが集まってお茶飲みして楽しみながらお互いの家の部屋の壁に絵を書き合う習慣があっ たのです。それは陶器、刺繍、家具、木彫りにも共通してデザインされてきました。そしてそのデザインは地方によって違うのです。
店 内に描いた花のデザインはカロチャ地方のもので、彩りが鮮やかでハンガリーを代表する色合いです。最初は遊び半分で書いていたのですが、書いてい るうちについ夢中になって大きな壁画になりました。バラやパプリカをメインにしたモチーフのデザインは私が故郷のハンガリーを思い出し心落ち着く空間にも なっております。

■ハンガリー伝統手作りドライスモークサラミ

■セットメニュー:カモのオレンジソース

■創作スイーツ:ミルフィーユクレープケーキ


U空間いわて(@u_kuukan) - Twilog

いわての魅力をフォトリアルパノラマ写真で紹介するサイトです。 くるくる写真でみんなわくわく♥みんな来る来る★★★

2010.07.04.(Sun)

宮沢賢治の作品「台川」に登場する「釜淵の滝」追加しました。 http://www.u-kuukan.net/kamabuchi.html 今の季節、現地は空気がひんやりして気持ちいいですよ。

posted at 16:54:32

2010.06.21.(Mon)

twilogの内容をサイト内で表示できるようにしました(つぶやき&写真)

posted at 22:53:38

2010.06.17.(Thu)

リニューアルしました。是非ご覧ください。http://www.u-kuukan.net/

posted at 15:10:42

2010.06.15.(Tue)

天空の室根山(一関市)赤く彩られた山頂20万本のツツジを追加しました。http://www.u-kuukan.net/murone.html

posted at 10:29:29

2010.05.13.(Thu)

株式会社プライム住建様追加しました。 http://www.u-kuukan.net/prime.html 通常の2階建てに多層の空間を内包するモデルハウス「多層の家」フォトリアル展示場は必見ですよ。

posted at 15:42:29

2010.05.08.(Sat)

「盛岡上米内のしだれ桜」のScene追加更新しました。6シーンの内2シーンは米内浄水場敷地内にある「水道記念館」の内部の様子です。http://www.u-kuukan.net/shidare.html

posted at 21:39:20

2010.05.06.(Thu)

花巻温泉バラ園前なう 少しサクラが散り始めているがサクラの香りがすごく心地良い(^-^) http://twitpic.com/1lfepn

posted at 13:11:47

さくら満開の盛岡城跡公園追加しました。http://www.u-kuukan.net/moriokajou2.html

posted at 10:10:57

「日本さくらの名所百選」に名を連ねるお花見スポット「高松の池」追加しました。http://www.u-kuukan.net/takamatsu.html 速報性に欠けますが、再現性は抜群と自負しております。様々な事情で行きたくても行けなかった方に楽しんで欲しいです。

posted at 09:55:00

石割桜を全周できるコンテンツ追加更新しました。http://www.u-kuukan.net/ishiwarisakura.html

posted at 09:10:02

本州最東端の魹ヶ崎(とどがさき)灯台追加しました。灯台まで3.8km、徒歩で1時間~1時間30分の場所にあり車椅子の方や足の不自由な方には困難な道のりです。当サイトでお楽しみください。http://www.u-kuukan.net/todo.html

posted at 09:09:05


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